"Ягода пяти вкусов"

- так жители Поднебесной величают лимонник, который, в свою очередь, официально называется китайским. Но распространено это растение не только в Китае, а на всем Дальнем Востоке. Встречается оно и на территории заповедника «Комсомольский».

🔸Лимонник китайский — деревянистая лиана до 15 метров длиной. Гибкий стебель обвивает опоры по спирали, создавая густые, очень живописные заросли, особенно в сезон плодоношения, когда из пазух листьев свисают гроздья алых ягод.

🍋Все части растения – листья, стебли, плоды – издают характерный «лимонный» запах. Однако семейство лимонниковых, к коим относится лимонник китайский, с цитрусовыми, кроме названия, не имеет ничего общего.

🔸Китайцы говорят, что у ягодок лимонника пять вкусов - кислый, сладкий, солёный, горький и терпкий/вяжущий. Они же ещё в древности распознали, что у растения есть не только широкая вкусовая палитра, но и множество очень полезных для здоровья человека свойств.

🔸Нынешний год щедр на урожай лимонника - на лианах полно плодов. Пока они только-только розовеют - полностью красными, спелыми станут к середине сентября. Но уже сейчас кисти ягод выглядят весьма эффектно, и мы предлагаем полюбоваться их фотографиями.

#НОВОСТИ