"Колючий" родственник шампиньона

Во время «тихой охоты» в лесах нередко встречаются вот такие экземпляры - похожие на перевернутую грушу белого цвета, усыпанную шипиками, которые остры лишь визуально. Этот гриб - дождевик шиповатый, из рода дождевик семейства шампиньоновых.

🍄‍🟫Дождевик шиповатый широко распространен по всей планете, на территории заповедника «Комсомольский» в том числе – фото сделано именно здесь. Собирать грибы на ООПТ запрещено!

🍄‍🟫В роду у дождевиков несколько видов, объединяют их общие черты строения: у плодового тела нет выраженной ножки и шляпки, оно грушевидное.

🍄‍🟫Растет дождевик шиповатый чаще не поодиночке, а целыми «гроздями», преимущественно на земле, вернее, на природной подстилке, состоящей из мха, травы, перегноя из опавших листьев и хвои.

🍄‍🟫Мякоть у молодых грибов белая, плотная и упругая, а вкус, как утверждают бывалые грибники, очень похож на шампиньоны - недаром они родня!

🍄‍🟫По мере созревания внутренность дождевика становится влажной и рыхлой, меняя цвет на зеленовато-коричневый. А когда споры полностью поспеют - превращается в пыль, которая вылетает из оболочки гриба при малейшем касании. Именно за это свойство дождевик в народе часто называют «дедушкин табак».

#НОВОСТИ